Bolo Bomba de Chocolate

Ingredientes

. 1 lata de leite condensado
. 2 latas de leite comum
. 4 colheres (sopa) de amido de milho
. 1 gema

Massa
. 4 colheres (sopa) de margarina
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 4 gemas
. 1 xícara (chá) de leite
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 xícara (chá) de chocolate em pó
. 4 claras em neve
. 1 ½ colher (sopa) de fermento químico em pó

Calda de chocolate
. 1 tablete de chocolate meio amargo ou ao leite
. 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado com o leite, o amido e a gema, misturando bem. Leve ao fogo e cozinhe, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e reserve.

Para a massa bata a margarina com o açúcar e as gemas até ficar cremoso. Junte o leite alternando com a farinha peneirada com o chocolate e o fermento. Por último, adicione as claras em neve, misturando sem bater.

Ponha essa massa em uma assadeira de 40 x 30 cm, untada e com o fundo forrado com papel-manteiga untado. Disponha o creme frio em colheradas sobre a massa e leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos ou até assar. Retire do forno e deixe ficar morno para desenformar.

Calda
Leve ao fogo, em banho-maria, o chocolate picado com o creme de leite, mexendo até obter um creme. Deixe esfriar e sirva.

Bolo de banana - Thais Muraro

Bolo integral de banana com granola e aveia - Receita da Thaís Muraro

Ingredientes:
- 3 bananas
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara
- 1 xícara (chá) de farinha integral
- 1/2 xícara de granola ou aveia
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) canela em pó

Modo de preparo:
- Pré aqueça o forno a 200°C;
- Coloque os ovos e o óleo num recipiente e misture bem os dois, após, amasse as bananas (coloque 30 segundos no microondas que facilita), junte com os ovos e o óleo, e depois misture todos os outros ingredientes;
- Coloque no forno e reduza a temperatura para 180° e aguarde assar por 45 minutos, e tcharããn!

Obs.: para ficar com as bananas ao redor do bolo é só cortar duas bananas em rodelas e arrumar ao redor da forma após unta-lá, coloque a massa, e "voilà"!

Bolo da Fátima!

4 ovos 
2 xícaras de açúcar 
2 xícaras de farinha de trigo 
1 xícara de fubá 
1 xícara de leite 
1 xícara de óleo 

Bater tudo no liquidificador e colocar 1 colher de sopa de pó royal depois colocar para assar. Se gostar colocar um pouco de erva doce depois de batido o bolo.