Bolo Bem Casado

Ingredientes:
6 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de fécula de batata
meia colher (sopa) de fermento químico em pó
1 lata de Doce de Leite Cremoso MOÇA®
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
meia xícara (chá) de leite
manteiga para untar
fécula de batata para polvilhar
Modo de Preparo
Em uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume. Adicione o açúcar e bata mais um pouco. Diminua a velocidade da batedeira e adicione o leite. Desligue e adicione a fécula e o fermento e misture delicadamente. Despeje em fôrma retangular (30x41cm), untada e polvilhada. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Retire do forno e espere amornar. Desenforme e corte o bolo ao meio, em duas metades (de 20x30cm). Sobre uma das partes, espalhe o Doce de Leite e cubra com a outra metade. Misture o açúcar de confeiteiro com o leite e despeje sobre o bolo. Espere secar e sirva.
Faz Bem Saber:
Os bem-casados são doces tradicionalmente preparados em casamentos. São distribuídos aos convidados, como símbolo de sorte para os recém-casados.

Bolo de Milho Verde

6 ovos
2 copos de leite
4 copos de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
4 copos de milho verde
6 colheres (sopa) de maisena
Bater muito bem no liquidificador.
Depois de bem batido, coloque em uma tigela e acrescente:
1 prato fundo de queijo ralado (pode ser mussarela)
2 colheres (sopa) de fermento em pó.
Leve para assar em forma untada e enfarinhada.
p.s. o copo usado é de requeijão