domingo, 20 de maio de 2012

Waffles (massa básica)

3 ovos
1 e 1/3 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 colher (sopa) de fermento em pó

Pré-aqueça o aparelho de waffle. Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador até obter uma massa homogênea. Asse a massa aos poucos. Acompanhe os waffles com requeijão ou patê de sua preferëncia. Rendimento: dez waffles.

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