Ingredientes:
1 lata de creme de leite
250 g de chocolate meio amargo picado
1/4 de xícara (chá) de rum
2 claras em neve
2 colheres (sopa) de açucar
1 xícara (chá) de cookies esfarelados
raspas de chocolate branco paa decorar
Preparo:
Aqueça o creme de leite até iniciar a fervura. Retire do fogo e misture o chocolate até que forme um creme homogêneo. Junte o rum e misture bem. Bata as claras em neve e acresente o açucar aos poucos. Misture delicadamente as claras em neve ao creme de chocolate. Envolva os cookies esfarelados na musse e distribua em taças individuais. Leve à geladeira durante uma hora. Ao servir decore com raspas de chocolate branco.
Nenhum comentário:
Postar um comentário